De cor rubi opaca, Piano Vinhas Velhas Premium caracteriza-se por um aroma de enorme complexidade. O seu palato apresenta uma elevada concentração devido à baixa produtividade característica das Vinhas Velhas. Bem conjugado com madeira de grande qualidade resultante do estágio de 24 meses em barricas novas de carvalho Francês de 500 litros. Dotado de uma grande personalidade, harmonia e mineralidade, termina com um final longo, complexo e elegante.
